Чай Да Хун Пао (Большой Красный Халат) №202

Чай Да Хун Пао (Большой Красный Халат) №202 (артикул 10108) - это следование многовековым традициям выращивания только качественного китайского красного чая, сбор листьев которого осуществляется только 1 раз в году в мае. Собранные листья сушатся, прогреваются в корзинных емкостях над углями и упаковываются для транспортировки.

Готовится такой чай следующим образом: 8-10 г заварки (на 150 мл) залить 90-100 градусной водой, это будет первый пролив, повторить эту процедуру 6-7 раз, настаивая напиток от 10 до 40 секунд в глиняном или керамическом чайнике, предварительно ополоснутом кипятком.

Вкусовые особенности Данхунпао подразумевают оттенки различных фруктов с терпким и сладковатым послевкусием. Цвет полученного настоя - от темно-золотистого до янтарного.