Чай Голубая маття (цветы Анчана) №717

Чай Голубая маття (цветы Анчана) №717 (артикул 717) создается из перетертых в порошок цветков Анчаны и известен также как Мотыльковый горошек или Клитория Тройчаста.

История данного чая сообщает, что изначально в Индонезии нашли травяную лиану, обладающую тонким побегом и синими цветами, а уже спустя время в качестве чая ее стали выращивать в Таиланде. Также анчан используют как пищевой краситель при готовке голубого риса, десертов и популярных напитков, поэтому его применение универсально.

Чай Голубая маття обладает рядом полезных свойств, благодаря чему его часто используют в восточной и аллопатической медицине. Чтобы приготовить данный необычный напиток, нужно взять 2 г порошка и добавить 30-50 мл воды, нагретой до 80 градусов по Цельсию, интенсивно взбивая венчиком до образования пенки.