Матча (маття) латте (артикул 10599) - японский популярный чай, имеющий своих ценителей от Манхеттена до Челси. Незаменим для любителей здорового образа жизни, поскольку оказывает даже более бодрящий эффект, чем кофе, и по полезным качествам 1 чашка такого напитка равна корзине фруктов.
Маття поставляется в виде порошка зеленого цвета, который легко готовить и настаивать (на 1,5 чайную ложку добавить 150 мл воды температурой 80 градусов (это важно, чтобы исключить появление горечи) и размешать (в идеале венчиком W-образным движением или можно просто чайной ложкой).
Такой чай очень ароматный, имеет длительное сладковатое послевкусие и чтобы смягчить возможную горечь, к нему традиционно подают сладости вагаси, которые употребляют перед чаем. Благодаря своим целебным свойствам чай способствует чистке печени от токсинов, улучшает обмен веществ, активизирует умственную и физическую деятельность, укрепляет иммунитет.