Классический чай Шен Пуэр производят в провинции Юньнань, как в купажах, так и в чистом виде. Для настоящих ценителей чая предлагается китайский Шен Пуэр №110 в брикете (артикул 27646) из больших листов чая, скрученных поперек от бурого до черного цвета в сухом виде.
Приготовленный настой светло-желтого цвета обладает насыщенным крепким вкусом и ароматом терпкой свежескошенной травы и сена с устойчивым сладко-мускатным оттенком. По консистенции настой – плотный. После трех проливов цвет напитка становится зеленым и менее крепким. Первый пролив представляет собой промывку, а после двух последующих проливов Вы получаете классический белый чай со слегка землистыми нотками и еле заметным оттенком сухофруктов.
Рекомендуется на 250 мл воды температурой 80—85 градусов использовать 3 г сухого чая и настаивать 3-5 минут.