Итальянский бренд Motta – один из самых популярных производителей в мире кофейного инвентаря, его аксессуары есть в каждом кофейном заведении, которое заботится о расширении ассортимента кофейной карты и привлечении как можно большего количества пользователей. Такой аксессуар, как темпер Motta Sfera, станет на долгие годы надежным помощником баристы.
Эта модель выглядит как небольшой ручной пресс из цельного алюминиевого материала с диаметром трамбовочного диска 58 мм и удобной закругленной ручкой. Руки опытного баристы при определенных усилиях осуществят трамбовку измельченных зерен кофе до необходимой плотности в холдере диаметром 58 мм рожковой кофейной машины. Вода, протекая сквозь кофейную таблетку, равномерно извлечет все насыщенные ароматы и масла, создав напиток максимальной экстракции.
Цельная конструкция темпера обеспечит надежность и долгий срок эксплуатации аксессуара.